Запеканка из вермишели с грибами, помидорами и базиликом по-итальянски

23 января 2012 г.

Ингредиенты

  • 200 г вермишели
  • 100 г грибов
  • 50 г ветчины
  • 2 помидора
  • 1 пучок базилика
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г твердого сыра
  • 1 ст. молока
  • щепотка тертого мускатного ореха
  • красный молотый перец, соль — по вкусу

Способ приготовления

  • В кипящей подсоленной воде отварить вермишель, откинуть на дуршлаг.
  • Ветчину нарезать кубиками, помидоры – кружочками, грибы – пластинками, сыр натереть на терке.
  • Форму для запекания смазать маслом и выложить в нее слоями: половину вермишели, ветчину, помидоры, рубленый базилик, грибы, половину сыра и оставшуюся вермишель. Посолить, поперчить.
  • Взбить молоко с яйцами, добавить мускатный орех. Залить этой смесью вермишель, сверху положить лепестки сливочного масла и посыпать оставшимся сыром.
  • Запечь в прогретой до 180 градусов духовке до подрумянивания.
Поделиться:
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Как похудеть навсегда: советы диетолога Маргариты Королевой
Маргарита Королева – одна из самых известных и востребованных диетологов в нашей стране. Основу разработанной ею методики составляет дробное питание с преобладанием в меню здоровых натуральных продуктов, практика разгрузочных дней и монодиет.
Что делать, если вес встал?
С этим сталкивался любой, кто стремится сбросить вес. Вначале все хорошо, но потом вес уходит все медленнее и медленнее, и вот последний килограмм со складочкой застыли намертво. Что делать? Для начала давайте разберемся, в чем причина, а потом уже поймем, как с этим бороться.
Как приготовить макруруса: лучшие рецепты из этой рыбы
Немногие хозяйки умеют правильно приготовить макруруса. Представляем лучшие рецепты блюд из макруруса и раскрываем секреты, как вкусно приготовить эту морскую рыбу.