7 продуктов для профилактики рака

27 февраля 2015 г.
7 продуктов для профилактики рака
Фото: shutterstock.com
Конечно, одним только употреблением этих продуктов не удастся гарантировать себе защиту от страшного диагноза. Но даже немного уменьшить риск в такой ситуации уже неплохо, не правда ли?

Посмотрим, какие продукты рекомендует включать в ежедневный рацион Институт исследований рака США.

1. Овощи и фрукты, особенно ярких цветов

Содержат множество питательных веществ, полезных с точки зрения профилактики рака. И чем более насыщенный цвет у плода, тем больше этих веществ в нем содержится.

Другой немаловажный момент заключается в том, что овощи и фрукты помогают поддерживать здоровый вес. А именно лишний вес — значимый фактор риска с точки зрения развития онкологических заболеваний, если верить исследованиям.

2. Цельнозерновой хлеб и другие продукты, богатые фолиевой кислотой

Ученые доказали, что фолиевая кислота, она же витамин B9, полезна с точки зрения снижения риска заболевания раком: доказана связь, в частности, с раком кишечника и раком груди.

Это полезное вещество содержится в цельнозерновом хлебе, мюсли, бобовых, цитрусовых, листовом салате, спарже, яйцах и в меде.

Список довольно большой, так что просто позаботьтесь о том, чтобы хотя бы один из этих продуктов ежедневно был на вашем столе, и вы поможете своему организму защититься от рака.

Особое внимание обратите на фасоль, она имеет и другой полезный эффект: эксперименты показали, что в ее составе есть вещества, которые не дают опухоли расти и не позволяют поврежденным клеткам атаковать соседние здоровые.


Анти-топ: самые вредные продукты

А вот какие продукты стоит в первую очередь серьезно ограничить в целях профилактики рака.

  • Алкоголь
  • Жареные блюда
  • Сахар

3. Натуральное мясо вместо колбасы

Вещества, используемые при приготовлении колбасы, сосисок и различных копченостей, приводят к повышению риска развития колоректального рака и рака желудка, доказано учеными.

Конечно, один случайно съеденный хот-дог не нанесет непоправимого вреда, но все же старайтесь питаться максимально натуральными мясными продуктами, приготовленными самостоятельно.

4. Спелые помидоры и их производные

Возможно дело в ликопине — веществе, которое и придает помидорам красный цвет, — но некоторые исследования явно связывают употребление в пищу томатов и снижение риска рака. Доказана связь, например, с раком простаты.

Томатный сок, паста и соусы на основе свежих томатов не теряют полезных свойств исходного продукта. 

5. Чай, особенно зеленый

Некоторые исследования показывают, что употребление чая, преимущественно зеленого, помогает повышать защитные силы организма и противостоять раку.

Лабораторные исследования показали, что этот продукт замедляет развитие опухолевых клеток при таких распространенных видах рака, как рак груди, простаты, кишечника и печени. А некоторые долгосрочные исследования связывают употребление чая с низким риском рака мочевого пузыря, желудка и поджелудочной железы.

Кстати, с точки зрения профилактики рака мочевого пузыря медики рекомендуют вообще пить побольше жидкостей, преимущественно обычной чистой воды. 

6. Куркума

Это традиционная индийская специя не только придает особый пикантный вкус блюдам, но и помогает в профилактике рака, доказывают ученые.

Лабораторные исследования показали, что вещество под названием куркумин снижает способность раковых клеток к распространению при многих часто встречающихся видах рака.

7. Клубника, черника и малина

Эти вкусные ягоды содержат вещество под названием эллаговая кислота. Этот мощный антиоксидант способен бороться с раковыми клетками. Кислота деактивирует некоторые канцерогенные вещества, а также останавливает рост уже появившихся клеток опухоли, что достоверно доказано в целом ряде исследований.

По материалам WebMD

Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Последствия жестких диет: врачи о белковых, низкожировых и монодиетах
Периодически каждой женщине хочется сменить имидж: подстричься, обновить гардероб или сбросить вес. Так как похудеть нужно в самые сжатые сроки, желательно за две недели, многие набираются мужества и садятся на какую-нибудь экстремальную диету.
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Счастье каждый день: вырабатываем гормоны счастья
Разве нужно ждать каких-то моментов, чтобы чувствовать себя счастливым? Конечно нет. Можно научиться вырабатывать «гормоны радости», из-за которых мы и чувствуем счастье, радость и эйфорию.
Мужской климакс
О женском климаксе знают все. Но о том, что представители сильного пола тоже проходят определенные возрастные изменения, известно немногим. Что же такое мужской климакс и как он проявляется?