Диета по группе крови: I группа

Диета по группе крови: I группа
Согласно теории диеты по группе крови, наши потребности в еде во многом связаны с группой крови. В этой статье мы рассмотрим принципы диеты при I группе крови.

Кровь выполняет важную функцию в организме: участвует в обогащении тканей кислородом и переносе питательных веществ. Как известно, существует 4 группы крови.

I группа крови – самая распространенная. Считается, что у людей с этой группой крови ускорен обмен веществ, но это вовсе не означает, что для людей с этой группой крови подходят любые продукты.

Причина – белки, присутствующие в потребляемых продуктах питания. Их называют еще пищевые лектины (фитогемагглютинины). Если они «не подходят» к клеткам крови человека, то происходит нежелательная реакция, в результате которой клетки крови разрушаются, склеиваются, превращаются в сгустки. Примерно то же самое происходит при переливании несовместимой крови.

Чтобы подобного не происходило, обладателям I группы крови лучше следовать определенной диете, в которую включены наиболее подходящие продукты.

Диета по группе крови: мясо

Мясо – это основной продукт, который считается лучшим источником животного белка. Казалось бы, мясо усваивается тяжелее, но это никак не относится к людям с I группой крови. Дело в том, что у них как раз пищеварительные соки вырабатываются в достаточном количестве.

Благодаря хорошему перевариванию такой пищи, богатой белком, извлекается максимальное количество питательных веществ. Готовить мясную пищу лучше на пару или отваривать. Полезнее всего считаются говядина и баранина, субпродукты (печень,почки, сердце, легкие).

Менее полезны, но также допустимы:

  • крольчатина;
  • мясо курицы, утки, индейки;
  • куропатка, перепелка, фазан.

Диета по группе крови: рыба и морепродукты

Составляя диету для I группы крови, необходимо включать в рацион рыбу и морепродукты. Они, как известно, богаты белком, витаминами и микроэлементами.

При I группе крови в меню можно включать рыб лососевых пород, осетрину, форель, морской язык, сельдь, скумбрию, рыб тресковых пород, щуку, сардины.

Допустимы также мидии, моллюски, тунец, кальмары, креветки, крабы, устрицы, раки.

Употреблять рыбу и морепродукты рекомендовано в отварном виде.

Диета по группе крови: молочные продукты и яйца

Молочные продукты, несмотря на содержащиеся в них питательные вещества, не особо приветствуются при составлении диеты для людей с I группой крови.То же самое касается и яиц.

Но в небольших количествах молочные продукты необходимы в рационе:

  • домашний и козий сыры (50-100 г), фета;
  • сливочное масло (30 г);
  • соевые молочные продукты.

Диета по группе крови: масло и жиры

В рационе человека необходимо присутствие масла или жиров: они способствуют перевариванию и усвоению потребляемой пищи. Жиры или масла животного происхождения могут употребляться, но в небольших количествах, так как не будут хорошо перевариваться и способствовать снижению веса.

Многие диетологи предпочитают включать в меню масла растительного происхождения. Людям с I группой крови особенно рекомендовано оливковое или льняное масло.

При приготовлении пищи полезны также подсолнечное,кунжутное или рапсовое масло. Что касается других разновидностей (кукурузное, арахисовое, хлопковое масла), то от их употребления лучше отказаться.

Диета по группе крови: хлебобулочные и кондитерские изделия

При составлении любой диеты отношение к хлебобулочным и кондитерским изделиям особенное.

Огромное количество углеводов, которое содержится в этих продуктах, не слишком полезно, особенно для людей, борющихся с лишним весом. Поэтому обладателям I группы крови не стоит употреблять более 250 г булочных или кондитерских изделий.

Если хлеб и включают в рацион, то либо вчерашний, либо ржаной, а также соевый, рисовый, из пророщенного зерна, без клейковины и в небольших количествах. От изделий, изготовленных из пшеничной муки, лучше отказаться. Нежелательны также:

  • овес;
  • кукуруза;
  • пшеничная крупа.

Диета по группе крови: овощи, фрукты, зелень

Овощи и фрукты, являясь источником клетчатки и витаминов, способствуют эффективному перевариванию пищи. Причем они полезны для людей с любой группой крови и часто являются основой при составлении диеты для худеющих.

Для людей с I группой крови самыми полезными овощами считаются топинамбур, пекинская капуста, брокколи, свекольные листья, лук-порей, петрушка, шпинат, тыква, хрен, чеснок.

Из фруктов рекомендованы инжир, слива. К нейтральным продуктам для представителей I группы крови относятся брюква, имбирь, цукини, томаты, укроп, фенхель, яблоки, груши, айва, абрикос, вишня, виноград, персик.

Не рекомендованы:

  • баклажаны, авокадо, капуста белокочанная, краснокочанная, брюссельская, цветная;
  • грибы;
  • маслины;
  • кукуруза;
  • картофель;
  • цитрусовые;
  • дыня;
  • клубника, ежевика;
  • ревень.

Диета по группе крови: напитки

При составлении диеты по группе крови важно учитывать количество и качество выпиваемой жидкости. В течение дня необходимо восполнять потребности организма в жидкости в размере 2-2,5 л.

Для представителей первой группы крови полезны соки, компоты из фруктов (ананас, абрикос, виноград, слива), зеленый чай, отвары из липы, мяты, боярышника, ромашки, шиповника; красное и белое вино.

Лучше воздержаться от употребления таких напитков, как капустный, апельсиновый, яблочный соки, отвар листьев земляники, зверобоя, напитки с заменителями сахара, кофе, алкогольные коктейли с водкой, кола, черный чай.

Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Последствия жестких диет: врачи о белковых, низкожировых и монодиетах
Периодически каждой женщине хочется сменить имидж: подстричься, обновить гардероб или сбросить вес. Так как похудеть нужно в самые сжатые сроки, желательно за две недели, многие набираются мужества и садятся на какую-нибудь экстремальную диету.
7 продуктов для профилактики рака
Конечно, одним только употреблением этих продуктов не удастся гарантировать себе защиту от страшного диагноза. Но даже немного уменьшить риск в такой ситуации уже неплохо, не правда ли?
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Что делать, если вес встал?
С этим сталкивался любой, кто стремится сбросить вес. Вначале все хорошо, но потом вес уходит все медленнее и медленнее, и вот последний килограмм со складочкой застыли намертво. Что делать? Для начала давайте разберемся, в чем причина, а потом уже поймем, как с этим бороться.
Как похудеть навсегда: советы диетолога Маргариты Королевой
Маргарита Королева – одна из самых известных и востребованных диетологов в нашей стране. Основу разработанной ею методики составляет дробное питание с преобладанием в меню здоровых натуральных продуктов, практика разгрузочных дней и монодиет.
Семь мифов о сахаре
Сахар можно без сомнения назвать одним из самых знаменитых продуктов нашего времени. Его любят, о нем мечтают, его боятся и называют главным убийцей и виновником ожирения и разных болезней... Разберем главные мифы о сахаре.