На диете из сельдерея

3 декабря 2012 г.
На диете из сельдерея
Сельдерей называют овощем с отрицательной калорийностью, идеальным продуктом для эффективной диеты.

Во-первых, он содержит очень мало калорий – всего 18 ккал на 100 г, и, во-вторых, при его усвоении тратится больше калорий, чем поступило в организм.

Эти свойства, способность нормализовать обмен веществ и мочегонное действие позволяют применять сельдерей как качественный и эффективный продукт для похудения.

Диета на сельдерее

Диетическое меню в основном должно состоять из супа из сельдерея. Это низкокалорийная диета, направленная на сжигание жира.

Употреблять в пищу суп из сельдерея можно в неограниченных количествах. В диетическое меню можно включить любые овощи, фрукты (исключение — бананы и виноград), постное мясо, рис и обезжиренные кисломолочные продукты. Использовать сельдерей для похудения рекомендуется не более 14 дней.

Рецепт диетического сельдереевого супа

  • стебель сельдерея — 400 г,
  • репчатый лук — 6 шт.,
  • белокочанная капуста — 500 г,
  • томат — 3 шт.,
  • зеленый сладкий перец — 3 стручка,
  • соль и черный молотый перец.

Мытые очищенные овощи мелко порубить. Высыпать в 3 л холодной воды, посолить. Довести до кипения и варить 10 минут. Убавить огонь до минимума и еще немного поварить суп до полной готовности овощей.

Рекомендации для худеющих с помощью сельдерея

  • Под запретом сладкие и мучные блюда, копченые, соленые и маринованные продукты.
  • Все горячие напитки, включая чай и кофе, следует пить без сахара.
  • Не давайте себе послабления и не отступайте от меню для максимально качественных результатов.
  • Не сочетайте диету на основе сельдерея с другими видами меню для похудения.

Диета: как правильно употреблять сельдерей

Овощ пригоден в пищу целиком. Корень сельдерея можно отварить или запечь. Стебли вкусны и полезны в сыром виде, их также можно тушить и жарить. Листья растения походят для салата в качестве зелени. Семена сельдерея – ароматная приправа.

Совсем не обязательно употреблять сельдерей лишь во время диеты. Он способен разнообразить ежедневное меню: в качестве компонента в салате, как гарнир к мясу, рыбе или морепродуктам и в сочетании с грибами.

Полезные свойства сельдерея

Если использовать сельдерей для похудения, можно не только сбросить лишние килограммы, но и оздоровиться. Сельдерей обладает очищающим, омолаживающим и общеукрепляющим свойством. Избавит от усталости, повысит тонус и работоспособность, улучшит сон.

Свежий сок из стебля или отвар корня сельдерея рекомендуется при ожирении, больным сахарным диабетом, при заболеваниях кожи, щитовидной железы, аллергических реакциях и воспалениях. Сельдерей выводит токсины, обладает мочегонным и легким слабительным эффектом, нормализует обмен веществ.

Зеленый овощ содержит основные минеральные вещества, необходимые организму: цинк, калий, кальций, магний, железо, фосфор. Он богат и на витамины: А, C, группы B, РР, Е.

Противопоказания к применению сельдерея в диете

Сельдерей — относительно безопасный продукт. Но он не рекомендован к употреблению в течение слишком продолжительного периода, поэтому сельдереевая диета не должна продолжаться дольше 14 дней.  

Сельдерей, блюда и лекарства на его основе противопоказаны беременным после шестого месяца, во время кормления грудью, а также при варикозе и тромбофлебите.

Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Последствия жестких диет: врачи о белковых, низкожировых и монодиетах
Периодически каждой женщине хочется сменить имидж: подстричься, обновить гардероб или сбросить вес. Так как похудеть нужно в самые сжатые сроки, желательно за две недели, многие набираются мужества и садятся на какую-нибудь экстремальную диету.
7 продуктов для профилактики рака
Конечно, одним только употреблением этих продуктов не удастся гарантировать себе защиту от страшного диагноза. Но даже немного уменьшить риск в такой ситуации уже неплохо, не правда ли?
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Что делать, если вес встал?
С этим сталкивался любой, кто стремится сбросить вес. Вначале все хорошо, но потом вес уходит все медленнее и медленнее, и вот последний килограмм со складочкой застыли намертво. Что делать? Для начала давайте разберемся, в чем причина, а потом уже поймем, как с этим бороться.
Как похудеть навсегда: советы диетолога Маргариты Королевой
Маргарита Королева – одна из самых известных и востребованных диетологов в нашей стране. Основу разработанной ею методики составляет дробное питание с преобладанием в меню здоровых натуральных продуктов, практика разгрузочных дней и монодиет.
Семь мифов о сахаре
Сахар можно без сомнения назвать одним из самых знаменитых продуктов нашего времени. Его любят, о нем мечтают, его боятся и называют главным убийцей и виновником ожирения и разных болезней... Разберем главные мифы о сахаре.