Таблица совместимости продуктов

21 декабря 2012 г.
Каждый, кто хотя бы раз искал эффективный способ похудения, знает о таком понятии, как раздельное питание. Данная методика основана на изменении своего рациона таким образом, чтобы он стал сбалансированным. Помочь в этом должна таблица совместимости продуктов, которая наглядно показывает, как нам лучше всего питаться.

Таблица совместимости продуктов – неотъемлемая часть методики раздельного питания, не только способствующей похудению, но и оздоровляющей организм. Выбрав для себя раздельное питание, вы предотвращаете развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезней селезенки и печени. Кроме этого, оно улучшает обмен веществ, за счет чего вы становитесь полны энергии.

Принципы питания с использованием таблицы совместимости продуктов

Раздельное питание предполагает полный запрет на смешивание белков и углеводов. Всего данная методика выделяет три категории продуктов. Помимо названных белковых и углеводистых продуктов, существует также нейтральная пища, которая отлично сочетается с обеими противоборствующими категориями. Неправильное сочетание продуктов может привести к тому, что часть еды не сможет перевариться. Она осядет на стенках кишечника, вызывая диарею и отравляя организм.

Категории продуктов

Мы уже определились, что смешивать белки и углеводы строго запрещено, но как определить, к какой категории относится тот или иной продукт? Изучив подробнее таблицу сочетаемости продуктов, можно сделать вывод, что белок содержат:

  • мясо;
  • рыба;
  • нежирные молочные продукты;
  • яйца;
  • орехи;
  • бобовые.

К углеводной пище относятся:

  • картофель;
  • макароны;
  • хлеб;
  • крупы;
  • сахар.

Нейтральными считаются:

  • свежие овощи и фрукты;
  • жирные молочные продукты;
  • сухофрукты;
  • зелень и прочее.

Рекомендуется всегда иметь под рукой наглядную таблицу совместимости продуктов. Так вы значительно облегчите себе выбор и составление меню на день или неделю.

Как действует раздельное питание

Все дело в том, что продуктам для лучшего усвоения и переваривания необходима разная среда в желудке. Для белковой пищи среда должна быть кислотной, а для углеводной – щелочной. Несовместимые продукты, согласно таблице сочетаемости, попадая в организм, могут быть неправильно переварены, в результате чего их остатки начинают гнить, провоцируя увеличение жировых отложений, а также выделение в организм вредных токсинов.

Осторожно употребляйте свежие фрукты. Есть их можно только в перерывах между приемами пищи или минимум за 20 минут до этого. Категорически запрещается есть фрукты сразу после еды – они могут задержать процесс пищеварения, вызвать брожение и гниение, что негативно отразится на вашем здоровье.

С чего начать

Попробуйте для начала разделить употребление мяса и картофеля. Таблица совместимости продуктов подскажет, какой гарнир лучше всего выбрать для основных мясных блюд.

Помните, что раздельное питание – это не диета, это способ жизни. Приучив себя к нему, вы надолго забудете о проблемах со здоровьем.

Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Последствия жестких диет: врачи о белковых, низкожировых и монодиетах
Периодически каждой женщине хочется сменить имидж: подстричься, обновить гардероб или сбросить вес. Так как похудеть нужно в самые сжатые сроки, желательно за две недели, многие набираются мужества и садятся на какую-нибудь экстремальную диету.
7 продуктов для профилактики рака
Конечно, одним только употреблением этих продуктов не удастся гарантировать себе защиту от страшного диагноза. Но даже немного уменьшить риск в такой ситуации уже неплохо, не правда ли?
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Что делать, если вес встал?
С этим сталкивался любой, кто стремится сбросить вес. Вначале все хорошо, но потом вес уходит все медленнее и медленнее, и вот последний килограмм со складочкой застыли намертво. Что делать? Для начала давайте разберемся, в чем причина, а потом уже поймем, как с этим бороться.
Как похудеть навсегда: советы диетолога Маргариты Королевой
Маргарита Королева – одна из самых известных и востребованных диетологов в нашей стране. Основу разработанной ею методики составляет дробное питание с преобладанием в меню здоровых натуральных продуктов, практика разгрузочных дней и монодиет.
Семь мифов о сахаре
Сахар можно без сомнения назвать одним из самых знаменитых продуктов нашего времени. Его любят, о нем мечтают, его боятся и называют главным убийцей и виновником ожирения и разных болезней... Разберем главные мифы о сахаре.