Куркума против имбиря: новое средство для похудения

25 февраля 2013 г.
Куркума для похудения: принцип действия
Куркума – ближайший родственник имбиря, о жиросжигающих качествах которого известно многое. Как сбросить лишний вес с помощью куркумы, читайте в нашей статье.

Куркума – порошок корня растения из семейства имбирных – продается в любом магазине специй, а также доступна в виде таблеток в магазинах здорового питания.

Куркума растет в Индии и в некоторых странах Южной Азии.

Употребление куркумы

Благодаря способности подкрашивать продукты куркума высоко ценится кулинарами. С ее помощью подкрашивают чипсы, крекеры и даже йогурты. Также куркуму кладут в готовую смесь карри вместо шафрана.

В Индии куркума используется как самостоятельная приправа. Ее добавляют во множество блюд – от овощных до рыбных. Кроме того, жителям Южной Азии хорошо известны целебные свойства куркумы, например она применяется для очищения организма.

Наличие целебных свойств у куркумы подтверждают ученые: полифенол куркумин, входящий в состав куркумы, эффективно действует против лишней массы тела, так как он препятствует росту липидных (жировых) клеток.          

Куркума для снижения веса

В первую очередь куркума помогает нормализовать и ускорить метаболизм организма, отчего калории, поступающие в организм тратятся намного быстрее и вес человека снижается. Однако рассмотрим механизм влияния куркумы на похудение подробнее.

Не секрет, что набор лишних килограммов происходит вследствие роста липидной ткани, которая растет после формирования новых кровеносных сосудов, или ангиогенеза.

Как выяснили ученые, под действием куркумина нарушается ангиогенез в липидной ткани. Это доказали американские биологи, которые провели следующий эксперимент: на протяжении 12 недель мыши питались жирными продуктами, затем к питанию грызунов добавили куркумин, что привело к подавлению ангиогенеза и, как следствие, – прекращению роста жировых клеток, а также снижению уровня холестерина и общего жира в печени грызунов.

Помимо этого, доказано, что куркумин блокирует активность двух генов, влияющих на ангиогенез.

Рецепт с куркумой для похудения

Стоит отметить, что наряду с несомненными целебными свойствами куркума обладает сильным и весьма своеобразным вкусом. Именно поэтому в пищу куркуму рекомендуется добавлять немного, в пропорции 500 мг на 1 кг человеческого веса.

Для тех, кто хочет похудеть с помощью куркумы, подойдет следующий рецепт.

Ингредиенты:

  • 2 стакана воды;
  • 3 ст.л. черного чая;
  • 1/8 ч.л. корицы;
  • 3 кусочка свежего имбиря;
  • 1 ст.л. куркумы;
  • 1 ч.л. меда;
  • пол-литра кефира.

Способ приготовления.

Воду вскипятите. Поочередно добавьте в нее чай, корицу, имбирь, куркуму и мед. После того как смесь остынет, влейте кефир и хорошо размешайте. Полученный коктейль пейте утром или вечером.

Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Солнечный ожог: как защитить кожу
Летом все стремятся провести как можно больше времени на открытом воздухе, наслаждаясь ласковыми солнечными лучами. После длительного пребывания на солнце кожа интенсивно краснеет — появляется солнечный ожог. Что это — предвестник красивого загара или грозное предупреждение?
Яйцо молодильное
Когда надо срочно «поставить лицо на место», нет ничего лучше наших старых добрых белковых масок.
Жирная кожа: тонкости правильного ухода
Каждая женщина старается ухаживать за своей кожей, чтобы сохранить ее гладкой и эластичной. Однако то, что будет правильно и хорошо в уходе за кожей сухой, может оказаться небезопасным для обладательниц кожи жирной.
Темные круги под глазами: причины и лечение
Темные круги и синяки под глазами могут появиться внезапно и являться временным явлением или носить хронический характер в случае системных проблем со здоровьем.
Зимний загар
Холодные пасмурные дни тянутся долго и так и навевают тоску по ласковому летнему солнышку. Хочется подставить кожу под его лучи, понежиться в тепле и получить наконец ровный красивый загар. К счастью, есть возможность окунуться в маленькое лето, не покидая родные края, даже в самые лютые морозы – достаточно просто сходить в солярий. Однако чтобы обезопасить себя от неприятностей, следует знать, как правильно загорать в солярии.
Как сохранить молодость кожи рук
По мнению знаменитого американского пластического хирурга Скотта Зевона, каким бы ухоженным не было лицо женщины, именно руки выдают ее настоящий биологический возраст.
Аналитики фармрынка: феноменальный успех Модельформа
На аптечном рынке средств для снижения веса Модельформ занял третье место в мае 2015 года, а уже в августе сумел не просто удержать свои позиции в ТОП-3, но и, продемонстрировав стремительный рывок, выйти на вторую строчку, по данным аналитических агентств.
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание
30 мая 2020 г. 20:09

спасибо!

Пожаловаться
4 марта 2014 г. 17:17

3 столовые ложки чая на 2 стакана воды??????? Это не перебор????

Пожаловаться

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
11 способов изменить свое тело без диеты и спортзала
Стройное, подтянутое, упругое тело — мечта многих. Все мы знаем, что для обретения такой фигуры нужно соблюдать диету и заниматься спортом. Но мало кто это делает. Мы предлагаем 11 нестандартных способов, которые помогут достичь результата. И никаких банальностей.
Силовые тренировки: как избежать растяжек на теле
Чтобы предотвратить появление на коже растяжек, вызванных быстрым наращиванием мышечной массы, необходимо придерживаться определенных правил спортивных тренировок и соблюдать диету.