Вещества, содержащиеся в оливковом масле, способны предотвращать некоторые формы рака молочной железы.
Испанские ученые задались вопросом, почему одни исследования показывают, что оливковое масло, которым богата средиземноморская кухня, приводит к уменьшению риска заболевания раком груди, а другие — нет. Они предположили, что активные вещества оливкового масла влияют только на некоторые виды рака.
Оливковое масло против рака молочной железы
Сокращает ли оливковое масло риск заболевания раком молочной железы?
Да - но только от 20% до 30% случаев рака молочной железы, вызванный онкогеном HER2,- показали исследования кандидата наук Хавьера Менендеса А. и его коллег из Каталонского института онкологии в Хероне (Испания)
Испанские ученые задались вопросом, почему одни исследования показывают, что оливковое масло, которым богата средиземноморская кухня, приводит к сокращению риска заболевания раком груди, а другие - нет. Они предположили, что активные вещества оливкового масла влияют только на некоторые виды рака.
Существует препарат Герцептин, помогающий против онкогена HER2, который вырабатывается опухолевыми клетками при раке молочной железы. Может соединения оливкового масла обладают теми же свойствами?
Команда Менендеса изолированно брала различные соединения из натурального оливкового сырья — первые были получены без тепловой обработки и сохранили большинство оливковых соединений, и вторые — те, которые потеряли больше свойств в результате обработки и показали более низкое качество оливкового масла.
Они обнаружили, что два вида типа соединений (секоиридоиды и лигнаны), уничтожили HER2-положительные клетки рака молочной железы человека, но мало повлияли на HER2-отрицательные клетки.
Они также обнаружили, что, при скармливании крысам с канцероген-индуцированным раком молочной железы большого количества оливкового масла, стало меньше животных со злокачественными опухолями.
Но это не означает, что если употреблять много оливкового масла, то можно предотвратить рак молочной железы или вылечится от него.
"Необходима крайняя осторожность в интерпретации наших результатов”, - предупреждают Менендес и коллеги.
Один класс противоопухолевых соединений - секоиридоиды, быстро распадаются на неактивные соединения", когда попадают в желудок. Эти соединения, вероятно, не могут помочь, если их употреблять в пищу.
С другой стороны, соединения лигнанов "могут разворачивать различные молекулярные сценарий", - утверждают Менендес и его коллеги. В теле мыши, после исследовательского вскармливания, именно лигнаны накапливаются в тканях опухоли, что свидетельствует о том, что деятельность лигнанов может быть связана с их прямым местным воздействием на ткани опухоли молочной железы." Досуг проститутки Екатеринбурга Интимный отдых для взрослых
Также исследование показывает, что употребление льняного семени является полезным для женщин, у которых недавно выявили рак молочной железы. Льняное семя имеет высокую концентрацию лигнанов.
Несмотря на это, Менендес и коллеги отмечают, что необходимо провести гораздо больше исследований, прежде чем врачи смогут рекомендовать компоненты оливкового масла для профилактики или лечения рака молочной железы.
Исследование Менендеса предствлено в открытом для доступа журнале «BMC Cancer».