Морская диета: витамины в тарелке

13 сентября 2011 г.
Ламинария — подарок моря для красоты и здоровья.

В морской капусте (ламинарии) много витаминов и микроэлементов, необходимых для красоты и здоровья кожи, нормальной работы желудочно-кишечного тракта и нервной системы.

Важнейшее качество ламинарии — высокое содержание йода и биологически активных веществ, необходимых для его усвоения.

Морская капуста богата альгиновой кислотой, обладающей способностью связывать и выводить токсины и шлаки из организма. Она снижает всасывание жиров в кишечнике на 75%. Альгиновая кислота является балластным веществом, проходящим через организм транзитом, не перевариваясь и не всасываясь. Но при этом она стимулирует работу кишечника и в значительной мере ограничивает всасывание жиров. Благодаря всем этим свойствам регулярное употребление ламинарии очищает тело, способствует снижению веса и дарит легкость.

Безусловно, морская капуста подходит для диетического питания. Беда большинства диет – недостаток витаминов и микроэлементов. В морской диете эта проблема решается сама собой.

Однако похудение на ламинарии противопоказано людям, страдающим непереносимостью йода, а также в период обострения желудочно-кишечных заболеваний и при фурункулезе.

Чтобы снизить вес при помощи морской капусты, необходимо, чтобы она регулярно присутствовала на столе. В виде супа, салата, легкой закуски — неважно как, главное, чтобы как можно чаще.

Рецепт

В качестве вкусного и полезного примера можно порекомендовать морской суп. Для его приготовления потребуется по 100 г морской капусты и отварных мидий, морковь, петрушка, 2 кг шинкованной белокочанной капусты,  3 ст.л. риса, 1 ст.л. томатной пасты или 2 тертых помидора и растительное масло.

Измельчите мидии, смешайте их с отварным рисом и капустой. Добавьте ламинарию и варите до готовности. За 5-7 минут до окончания добавьте томатную пасту или тушеные тертые помидоры, оливковое масло и специи.

Суп можно есть 1-2 раза в день, варьируя ингредиенты по своему усмотрению, главное, чтобы в нем присутствовала морская капуста.

Поделиться:
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Вкусный и простой детокс от Ольги Земляковой
Ученые: острая пища может быть опасна для мозга
Вкусное утро: полезные продукты для завтрака