Полезные свойства перепелиных яиц

17 декабря 2012 г.
Полезные свойства перепелиных яиц
Нельзя сказать, что такой продукт, как перепелиные яйца, является часто употребляемым в нашей стране. И мало кто знает о том, что перепелиные яйца обладают многими полезными свойствами.

Благодаря полезным свойствам перепелиных яиц, употребляя их, можно не только поддерживать свое здоровье, но даже лечить некоторые заболевания, ведь по количеству белка, витаминов и микроэлементов перепелиные яйца превосходят куриные.

Состав перепелиных яиц

Прежде всего, ценность перепелиных яиц заключается в содержании в них необходимых для человека элементов. В составе перепелиных яиц есть следующие компоненты:

  • витамины А, В 12, В1, В2, D;
  • никотиновая кислота;
  • фолиевая кислота;   
  • магний, фосфор, железо, цинк, фтор, медь, молибден, калий, марганец, сера, кремний;
  • лецитин, протеин;
  • ряд других незаменимых аминокислот.

Полезные свойства перепелиных яиц

Благодаря своим полезным свойствам перепелиное яйцо считается диетическим продуктом. Калорийность 100 г перепелиных яиц, при весе одного яйца 10-12 г, – около 170 ккал, поэтому яйца перепелов с их полезными свойствами рекомендуется включать в рацион всем желающим похудеть, еще и потому, что в перепелиных яйцах большое количество белка. Если сравнивать яйца куриные и перепелиные, то получим, соответственно, 11% против 14%.

С помощью полезных свойств перепелиных яиц можно эффективно поддержать репродуктивное здоровье: они благотворно влияют на гормональный фон женщин и на потенцию мужчин.

Сбалансированный витаминно-белковый комплекс активизирует деятельность мозга, поэтому перепелиные яйца рекомендуется употреблять учащимся и людям, занимающимся интенсивным умственным трудом.

Употребление перепелиных яиц показано при неврозах, бронхиальной астме, болезнях десен, запорах, частых простудах.

Перепелиные яйца обладают и такими полезными свойствами, как антибактериальное и иммуномодулирующее, поэтому их употребление улучшает иммунитет и общее состояние организма. 

Высокий уровень лецитина при употреблении яиц в сыром виде способствует снижению холестерина в крови.

Когда употреблять перепелиные яйца

Включать в рацион яйца перепелов следует, если вас беспокоят:

  • лишний вес и необходимость сидеть на диете;
  • проблемы с репродуктивным здоровьем;
  • ломкость ногтей и волос;
  • бессонница и неврозы;
  • бронхиальная астма;
  • частые простуды и слабый иммунитет.
Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Последствия жестких диет: врачи о белковых, низкожировых и монодиетах
Периодически каждой женщине хочется сменить имидж: подстричься, обновить гардероб или сбросить вес. Так как похудеть нужно в самые сжатые сроки, желательно за две недели, многие набираются мужества и садятся на какую-нибудь экстремальную диету.
7 продуктов для профилактики рака
Конечно, одним только употреблением этих продуктов не удастся гарантировать себе защиту от страшного диагноза. Но даже немного уменьшить риск в такой ситуации уже неплохо, не правда ли?
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Последствия жестких диет: врачи о белковых, низкожировых и монодиетах
Периодически каждой женщине хочется сменить имидж: подстричься, обновить гардероб или сбросить вес. Так как похудеть нужно в самые сжатые сроки, желательно за две недели, многие набираются мужества и садятся на какую-нибудь экстремальную диету.
Ученые определили лучший напиток для здорового образа жизни
Вкусное утро: полезные продукты для завтрака